普洱熟茶应该怎么拆？

还有一种流传较广的说法是用手掰，具体做法是把双手放在茶饼下方用力按压，试图把茶饼从中间折断成两段，然后就能轻松拆饼。但事实上，这种依靠蛮力硬拆的方法，非常容易导致茶饼的条索结构被破坏，茶饼的完整性受损严重，对普洱茶造成的损耗其实是比较大的，并不推荐。