如何清洗熬过茶叶水的锅?茶叶冷藏还是冷冻更好?
茶叶放冷藏还是冷冻,得看你是什么茶。我自己不是啥专业人士,但觉得冷藏冷冻都得用冰箱,首先把冰箱卫生搞干净别让茶叶沾上异味,茶叶要干燥少水分,包装好密封罐或者真空袋都行,有条件的话专门拿一个冰箱存茶最省心。
茶叶放冷藏还是冷冻,得看你是什么茶。我自己不是啥专业人士,但觉得冷藏冷冻都得用冰箱,首先把冰箱卫生搞干净别让茶叶沾上异味,茶叶要干燥少水分,包装好密封罐或者真空袋都行,有条件的话专门拿一个冰箱存茶最省心。
其实冷藏冷冻差别真没那么大,关键是密封和避光。我试过冷冻,拿出来容易凝水,反而容易受潮,还是冷藏方便点,记得放密封罐里就行。
其实不同茶类对温度需求真不一样,绿茶白茶确实怕热,得冷冻锁鲜,但普洱和黑茶这种需要“呼吸”的后发酵茶,冷藏反而容易因为湿度和温度波动影响转化,甚至受潮发霉。答主说密封防尘是对的,但关键还得看茶的种类,不能一概而论。