砂锅可以倒热水泡茶吗

如果在用砂锅煲汤或煲粥的过程中需要加水，切记要加热水。因为如果这时候突然加入冷水，砂锅会因为温度骤变而炸裂。虽然这是针对煲汤煲粥的注意事项，但也侧面说明了砂锅对冷热冲击比较敏感，使用时要小心。