剩下的茶叶能再煮吗？煮茶壶怎么加水？

讲得挺有道理，原来水质对茶汤影响这么大。不过我平时直接用自来水煮也没觉得变色啊，是不是我买的茶叶档次太低，反应不明显？还是说只有特定的矿物质水才会这样？求科普！

原来水质对茶色影响这么大，涨知识了。难怪有时候用矿泉水泡茶颜色偏深，看来不是茶叶的问题，是水里的矿物质在作怪。

原来如此，难怪以前用矿泉水泡茶颜色总不对，原来是离子在作怪。

原来如此，以前总觉得只是口感问题，没想到还涉及这么多化学反应。难怪有时候用纯净水泡茶颜色特别亮，而井水泡的就有点发暗。这下明白了，难怪长辈总说“水为茶之母”，选对水质真的很关键。

说得挺专业的，不过实际泡茶时水的影响真有那么大吗？我一般就用自来水烧开泡，感觉差别不大。更想知道剩下的茶叶怎么煮才好喝。

原来碱水会让茶变色，涨知识了，难怪有时候泡出来的颜色不对劲。

原来水质的离子成分对茶汤影响这么大！以前煮茶从来不挑水，只要水干净就行，看来以后得注意水源的酸碱性了，不然好好的茶味都被破坏了。