什么是台茶？

原来“台地茶”和“野生/生态茶”的区别这么大，之前一直以为只要是台湾产的或者树龄老的才是好茶，原来是指种植方式啊。科普到位了！

这种说法有点过于简化了吧。台地茶的核心特征其实是“密植”和“高产”，它是为了解决建国后茶叶供不应求的问题而推广的集约化种植模式。虽然确实有人工培育的成分，但把它等同于“人工养殖茶”并不准确，更多体现的是农业工业化思维。相比传统古树茶的生态多样性，台地茶在口感层次上确实存在短板，但也不能全盘否定其作为大众口粮茶的价值，关键在于如何客观看待它的历史贡献和局限性。

确实，台地茶主打一个高产和易管，现在市面上大部分大众口粮茶都是这个路子。虽然老一辈觉得它少点韵味，但作为日常饮用性价比还是很高的，不能一棒子打死嘛。