添茶倒水有哪些礼仪讲究?
摆放茶杯之前一定要轻声示意对方注意,免得人家无意中碰倒了杯子。摆放的时候遵循右进右出的原则,顺时针方向斟倒或者摆放,添水也是同样的方式。茶杯要放在饮水者右手上方五到十公分的位置,有手柄的杯子要把手柄转到右侧,方便客人拿取。如果有茶壶的话就摆在桌子中间让大家都能取用,当然由服务人员亲自操作更好,茶壶就就近放在操作人员跟前。添茶添水的时候,如果是有盖子的杯子,用右手中指和无名指把杯盖轻轻夹起来抬起,大拇指、食指和小拇指把杯子取起来,侧身对着客人,在客人右后侧方,用左手拿容器把水添满,然后再按照之前的规范摆放好。