为什么纯净水泡茶不好喝

不同茶类之所以颜色不同，主要是工艺和树种导致的内含物质差异。即使是全发酵的红茶，其发酵度也不可能达到百分之百，依然保留了大量会随pH值变色的物质。因此，无论什么茶，水质酸碱度对其呈色都有共同的影响机制。