洗茶为什么要用冷水
十全十美 除了直接注水洗茶，还有一种更好的醒茶方法：先将热水倒入茶杯烫杯，倒掉热水后放入茶叶，利用杯子的余温加盖闷30秒来醒茶。
十全十美 评论 (1)
原来醒茶还有这种“闷”法，比单纯倒水讲究多了。用杯壁余温慢慢唤醒茶叶，确实能更好地激发香气，下次泡茶试试这个。
十全十美 除了直接注水洗茶，还有一种更好的醒茶方法：先将热水倒入茶杯烫杯，倒掉热水后放入茶叶，利用杯子的余温加盖闷30秒来醒茶。
原来醒茶还有这种“闷”法，比单纯倒水讲究多了。用杯壁余温慢慢唤醒茶叶，确实能更好地激发香气，下次泡茶试试这个。