新拜茶叶有什么功效？

普洱茶炖排骨是个不错的硬菜。排骨焯水后，用葱姜爆香，加水炖的时候放茶包和调料。炖到汤汁浓稠时加点盐和冰糖，最后撒点葱花，茶香和肉香融合得特别好。