新拜茶叶有什么功效? 520的清晨 5月6日 点赞 0 龙井虾仁讲究火候和搭配。虾仁要处理干净,用蛋清和淀粉腌过。炒的时候火不能太大,等虾仁变白后,快速加入泡好的龙井茶叶,翻炒几下就能出锅,鲜嫩又带茶香。