压缩型茶叶怎么泡开？
小怪兽也有梦 接下来要用茶针从沱茶的侧面慢慢插进去，先把茶分成四份。然后错开刚才那个针口，在茶饼底部再切一刀，这样一共就把茶分成了八小块，方便后续处理。
小怪兽也有梦 评论 (2)
方法挺细致，不过对于新手来说，直接撬开确实有点考验手法，稍不注意就容易碎成渣。其实只要顺着纹理慢慢分离，哪怕大块一点也没关系，后面泡的时候自然会更散开，不必非要切成完美的八份。
分八块确实有点太多了吧，一般沱茶掰成两半或者四块就够喝好几泡了，分太碎反而容易让内含物质一下子析出太多，口感变苦。而且用茶针慢慢撬确实是个技术活，新手最好找个茶刀或者茶针钝一点的那种，不然容易伤到手或者把茶撬得乱七八糟。