压缩型茶叶怎么泡开？

茶刀确实容易扎手，新手最好戴个手套或者用塑料片慢慢撬。密封存茶这点很重要，尤其是南方潮湿地区，不密封真的会返潮变味。

说得太对了！以前我总用蛮力撬茶饼，结果不是手疼就是碎了一地茶末，看着都心疼。现在学会用茶针慢慢剥离，虽然费点时间，但茶形完整，泡出来的滋味也更正统。另外密封这点真是血泪教训，上次疏忽放抽屉里，打开一股霉味全毁了。

说得太对了，很多人喝茶只关注怎么泡好喝，却忽略了醒茶后的存放。茶叶一旦开封接触空气，氧化速度极快，特别是绿茶和清香型乌龙，如果不密封好或者没喝完，下次再喝真的会有股“陈味”。至于用茶针撬茶，新手确实容易手抖伤到自己，建议先顺着茶叶的纹理纹理轻轻分离，别硬怼，安全第一。