红茶岩茶需要放冰箱吗?冰箱和茶吧机可以放一起吗?
是的,红茶和岩茶都不需要放在冰箱里保存。在大多数情况下,茶叶根本不需要专门放入冰箱储存,而且有不少茶完全不适宜放入冰箱中储存。
是的,红茶和岩茶都不需要放在冰箱里保存。在大多数情况下,茶叶根本不需要专门放入冰箱储存,而且有不少茶完全不适宜放入冰箱中储存。
确实,岩茶经过焙火后性质稳定,常温避光密封保存就行,放冰箱反而容易受潮串味。红茶也是一样的道理,除非是极高端的细嫩红茶想短期锁鲜,否则日常喝完全没必要折腾冰箱。不过建议别和茶吧机放一起,毕竟茶吧机运作时有加热和震动,茶叶最怕高温、异味和潮湿,还是单独找个阴凉干燥的柜子放着最稳妥。
确实,红茶和岩茶最怕就是受潮和串味。冰箱里湿度大,茶叶吸附性又强,放进去反而容易受潮变质或者吸进冰箱里的剩菜味,得不偿失。常温阴凉干燥处保存才是正解。
学到了,以前总习惯把什么茶都塞冰箱,结果拿出来味道变了才发现不对劲。原来大部分茶常温避光防潮保存才是正道,岩茶还得适当透气呢。