野茶（茶鲤鱼）有哪些优缺点？

野茶的嫩叶几乎没有毫毛或者只有很少的毫毛，叶片多呈墨绿色，有很好的利尿强心作用，还能固齿强骨。它的热能很低，跟其他食品比起来属于低热量的食物。野茶里的蛋白质含量相当高，而且必需氨基酸的种类比鸡蛋还要齐全。碳水化合物的含量大多在百分之四十左右，有些甚至能到百分之六十以上，而且大部分是多糖类。矿物质占百分之四到九，其中百分之五十到六十可以溶解在热水里，人体能吸收利用，对健康有好处。无机成分最多的是钾和磷，其次是钙、镁、铁、锰这些，铜、锌、钠、硫这些元素就比较少了。