野茶(茶鲤鱼)有哪些优缺点?
野茶因为是野生野长的,所以完全不用担心农药残留的问题,也不打催长剂。做成的茶叶可以放心喝,泡出来的茶水颜色碧绿,香气清雅,闻着就让人感觉很舒服,喝着更是沁人心脾。
野茶因为是野生野长的,所以完全不用担心农药残留的问题,也不打催长剂。做成的茶叶可以放心喝,泡出来的茶水颜色碧绿,香气清雅,闻着就让人感觉很舒服,喝着更是沁人心脾。
确实,天然无农残是最大的卖点,喝起来也安心。不过“野茶”现在市面上鱼龙混杂,很多其实是台地茶冒充的,或者管理粗放导致口感杂乱。楼主提到的“香气清雅、沁人心脾”是很高的评价,但野生茶也常有山野气重、苦涩转化慢的问题,不一定所有人都能接受这种“野性”。建议选购时还是要看具体产地和冲泡手法,别光听名字就盲买。
确实,原生态的东西吃着最放心,那种天然的清香是人工种植很难模仿的,每次喝都觉得是在享受自然。
确实,纯天然最让人放心。不过野茶产量通常很低,而且味道受年份和采摘季节影响很大,不一定每次都能喝到那么完美的“清雅”,大家购买前最好先试试小样。
确实,野生茶最大的卖点就是纯天然和无农药,喝起来心里踏实。不过楼主可能忽略了一点,野生茶的口感其实并不稳定,很多野茶因为生长环境恶劣,叶片往往带有较重的苦涩味,回甘也看运气。而且“颜色碧绿”这个描述不太准确,大多数野生绿茶或生普泡出来偏黄绿,除非是特定的嫩芽。香气清雅倒是真的,但那种山野气(野韵)比较重,不是所有人都能习惯的。总之,优点是安全、有野趣,缺点是品控难、口感偏激进,新手慎入。