一道茶可以煮多长时间？

有人说一道茶能煮到茶壶都烧干烂掉，这当然是个夸张的说法。实际上超过适宜时间茶味就会流失，最佳状态是煮到茶香明显减弱时停止，具体要根据茶叶品质调整。