一道茶可以煮多长时间？

煮茶有两种常见方式：滋味清淡的老白茶或陈年铁观音可以直接煮；而像普洱茶这种滋味浓烈的茶叶，建议先用盖碗冲泡五六遍再煮，这样能避免茶汤过于苦涩浓烈。