益禾堂煮茶的具体流程是什么？

首先要准备好盖碗进行润茶，把沸水注入盖碗后等待20秒出汤，这是第一遍润洗。接着再次闷泡1分钟倒出茶汤，经过两次润泡的茶叶能释放掉部分苦涩物质，这样后续煮出来的茶汤会更香醇不涩口。