易武作为普洱茶的核心源头区域，其地位不可动摇。从历史悠久的茶马古道，到如今作为普洱茶标志性的名山产区，易武始终占据着不可替代的重要位置，与当地普洱茶文化有着极深的渊源。
易武茶有什么特点和缺点
易武产区范围广阔，主要位于西双版纳州勐腊县境内。该产区最具代表性的划分是“七村八寨”，其中七村包括麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、张家湾，八寨则涵盖刮风寨及多个丁家寨、旧庙寨、倮德寨等大寨。
高山村古树茶的感官体验极为出色。其干茶条索紧结漂亮，完整度好；冲泡后汤色金黄透亮，密香浓郁且持久。入口滋味悠长，回甘强烈且持久，饮后空杯留香，香气表现极为出色，余韵悠长，展现了易武茶高品质的一面。
近年来，高山村的名声日益壮大，吸引了大量茶商进村收购原料。得益于当地彝族制茶工艺的巨大提升以及优质的古树原料，高山村古树茶产品在市场上非常走俏，处于供不应求的状态，未来几年的热度预计将持续上涨。
高山村是一个纯彝族村落，其古茶园生态环境保持得极好。这里的茶树大多未经过人工矮化，基本处于自然生长状态，树形高大，采摘时需要搭架攀爬。当地村民对古茶树的保护工作做得非常到位，确保了原料的优质。
在易武众多山头中，麻黑村以其独特的森林生态环境著称。这里的古茶园面积最广且产量最高，茶树与森林混生，掩映在浓密植被中。这种环境造就了麻黑茶优异的品质基础，使其成为易武茶区中极具代表性的一支。
麻黑茶的滋味风格独特，因为它主要由汉人管理栽培，与少数民族管理的古树茶滋味有所不同。其叶片宽厚墨绿，条索紧结匀整且黑亮，香气突出、茶气充足，茶汤清明透亮，是易武“香扬水柔”风格的典型代表，在易武茶区独树一帜。