中级紫砂壶如何冲泡乌龙茶?如何区分黑乌龙茶的好坏?
对于好一点的紫砂壶,最好不要用小蜡烛加热温茶。因为紫砂壶是专门的泡茶器,不是煮茶器或煮水器。有专门的煮水用陶器,如果需要加热茶汤,应该使用合适的器具。用紫砂壶直接加热会损伤壶的品质,缩短其使用寿命,也不符合紫砂壶的正确使用方式。
对于好一点的紫砂壶,最好不要用小蜡烛加热温茶。因为紫砂壶是专门的泡茶器,不是煮茶器或煮水器。有专门的煮水用陶器,如果需要加热茶汤,应该使用合适的器具。用紫砂壶直接加热会损伤壶的品质,缩短其使用寿命,也不符合紫砂壶的正确使用方式。
说得太对了!很多新手容易犯这个错误,把紫砂壶当砂锅用。紫砂壶的核心价值在于“透气不透水”和“聚热保香”,直接加热不仅容易炸裂,还会把壶里养出来的包浆和吸附的茶油烧坏,那就真成“一次性”用品了,太浪费好壶。