煮茶器哪种好？放冷水还是开水煮茶？

玻璃壶煮茶器最大的好处就是看得见，水什么时候沸腾、茶叶汤色怎么样，全都一目了然。这样一来你就能轻松掌握泡茶的时间和温度，不会因为看不到里面而把茶煮过头或者煮不够火候，对新手来说特别友好。