说起用自来水泡茶,最直接的好处就是方便省事,哪儿都有,打开水龙头就能接水烧茶,不用像用山泉水那样还得专门去打水或者买水。
确实方便是王道,但对于讲究茶味的人来说,自来水那股漂白粉味和硬水带来的涩感,确实会让好茶失色,浑浊可能只是表象,味道才是硬伤。