1200克吐司模具需要放多少面团?
如果你使用带盖的烤听来烘烤,烤出来的面包切片后就是标准的正方形。这样的吐司非常适合制作三明治,夹上火腿或者新鲜蔬菜,就能做成美味的午餐便当,方便又健康。
如果你使用带盖的烤听来烘烤,烤出来的面包切片后就是标准的正方形。这样的吐司非常适合制作三明治,夹上火腿或者新鲜蔬菜,就能做成美味的午餐便当,方便又健康。
其实1200g模具通常建议放1000g左右的面团,太满容易烤塌,你这段主要讲用途,没提水量和发酵时间,新手容易翻车。
这回答有点避重就轻啊,我就问面团放多少,你跟我扯什么三明治和便当?虽然带盖吐司确实适合做切片,但新手最头疼的就是比例问题,不给具体克数或者占比,这攻略算是白写了。