200w打蛋机可以揉面吗

需要注意的是，市面上常见的普通打蛋头只能用来打发鸡蛋或奶油，是不能直接用来和面的。只有换上那个专门设计的和面钩，才能在和面过程中有效拉扯面团，形成良好的筋度。