30升烤箱做豆沙卷面包能做几个,需要多少面粉?

擀成长椭圆形后,在面片上竖直切4刀,注意头尾两端不要切断。切好后,双手捏住面团的两头,轻轻扭起来,最后将扭好的面团打一个单结,完成造型。

评论 (1)

这个造型教程有点太简单了吧,只说了怎么扭和打结,前面怎么揉面、怎么擀成那个长椭圆形完全没提啊。对于新手来说,光看这几句根本操作不了,是不是漏发了关键步骤?