特别注意,如果你用的是微电脑酸奶机,记得在操作面板上设定好正确的发酵时间,一般几小时到十几小时不等,设定好就可以安心等待美味出炉了。
aca asn15a酸奶机使用方法
盖好容器的小盖子,把整个容器放进酸奶机的主体里面。
最后盖上酸奶机的上盖,插上电源插头,机器就开始工作了。
如果是冬天室温比较低,建议在酸奶机内部加一些温水,利用水温给发酵提供一个恒温的环境,有助于细菌存活和繁殖。
往消毒好的容器里先倒一点点纯牛奶,大概是几口的量就行,然后把整小包的酸奶发酵剂倒进去,用干净的勺子或筷子充分搅拌均匀,直到没有颗粒。
第一步,记得把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱里取出来,别急着解冻,直接备用。
接着把剩下的大半瓶纯牛奶倒进容器里,继续用勺子或筷子搅拌,确保牛奶和发酵剂混合得非常均匀,这步很关键,关系到后续凝固的效果。
准备好酸奶机的塑料内胆,先用滚烫的开水烫一烫,进行杀菌消毒,这样做出来的酸奶更卫生,不容易变质。