aca面包机MB590使用方法是什么
首先处理揉面环节,先在面包桶内倒入液体和盐糖等调味料,接着倒入面粉覆盖住水面,并在面粉中央按出一个小坑放入酵母粉。装好面包桶并通电后,选择发面团程序按下启动,待搅拌完成后长按启动停止键三秒结束揉面,以免面团提前发酵,最后加入软化黄油再次运行发面团程序至面团出膜扩展状态。
首先处理揉面环节,先在面包桶内倒入液体和盐糖等调味料,接着倒入面粉覆盖住水面,并在面粉中央按出一个小坑放入酵母粉。装好面包桶并通电后,选择发面团程序按下启动,待搅拌完成后长按启动停止键三秒结束揉面,以免面团提前发酵,最后加入软化黄油再次运行发面团程序至面团出膜扩展状态。
步骤挺清晰的,不过有个细节建议补充:酵母千万别直接接触盐和糖,否则容易死菌失效,最好把酵母放在面粉堆的最高点或者单独挖个坑埋深一点。另外,最后加黄油那个步骤,有些机器支持自动投放,如果没这个功能就记得在程序提示音响之前赶紧手动打开盖子弄进去,不然面筋都出完了再加就难揉均匀了。