如果面片出现跑偏以及厚薄不一致的问题，这主要是由对辊在长度方向上的间隙不均匀造成的。解决这个问题的方法很简单，只需要调整面辊的调整丝，让间隙变得均匀，面片就能恢复正常了。
白吉馍自动成型机常见故障及排除方法有哪些
面片和面条呈现出曲波形，这可能是因为辊与安装角度过大，或者是刃部反上刀以及刀具太钝造成的。针对这种情况，需要修整刃部，调整到正确的位置，确保刀具锋利且角度合适，这样面片和面条就能变得平整光滑了。
面片边缘残缺不全，主要的原因往往是上料不均匀，导致供料连续性不好。要保证面片边缘完整，关键在于确保供料的连续性，让物料能够均匀、稳定地进入机器，这样就能避免边缘残缺的现象。
关于白吉馍机面板连接不正常的故障，通常是因为上下两组对辊的间隙调整得不对，导致出现断板或者余板的情况。如果遇到断板，应该缩小下组对辊的间隙，或者加大上组对辊的间隙；要是出现余板，则需要加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，记得要用对辊调整丝来进行调整。
当发现面辊表面粘面时，这通常是因为接触不好导致的。这时候需要调整刮面刀的刀刃部，确保刮面刀能够有效地刮除粘在面辊上的面团，保持面辊表面的清洁，从而解决粘面问题。