白面发面粘锅怎么办?用什么盆发面发得快? 程序员的白头发 3月31日 点赞 0 如果白面在锅里发面有点粘,最简单的办法就是撒一些干面粉进去,然后用手搓一搓、揉一揉,这样就能解决粘连的问题。这是我妈妈经常蒸馒头时教我的方法,非常实用,大家也可以试试看。