板面家常做法夏妈是怎么做的?
准备食材是基础,你需要2000克牛油和500克鸡油,还有半斤猪肉或牛肉。辣椒选2两河南新一代,皮厚偏辣,番茄酱50克,加上盐、鸡精、味精调味,葱段和姜片适量备用。
准备食材是基础,你需要2000克牛油和500克鸡油,还有半斤猪肉或牛肉。辣椒选2两河南新一代,皮厚偏辣,番茄酱50克,加上盐、鸡精、味精调味,葱段和姜片适量备用。
这比例太硬核了吧!2000克牛油配500克鸡油,还有半斤肉,这哪里是家常做法,分明是商用配方啊。对于普通人来说,这食材成本和处理难度都太高了,感觉更像是火锅店底料的半成品教程,普通家庭根本用不上这么多油,稍微调整下比例可能更接地气。
这用料也太实在了吧,2公斤牛油,这是要把人胖死吗?😂