贝果有什么花样做法?
竹炭粉揉进面团做成黑贝果底,夹上海苔肉松馅非常经典。咖喱口味加咖喱粉揉匀,夹入咖喱鸡肉馅。黑胡椒粉揉入面团做培根贝果,培根记得提前煎一下增加香气。
竹炭粉揉进面团做成黑贝果底,夹上海苔肉松馅非常经典。咖喱口味加咖喱粉揉匀,夹入咖喱鸡肉馅。黑胡椒粉揉入面团做培根贝果,培根记得提前煎一下增加香气。
海苔肉松那个确实经典,不过我觉得竹炭粉有时候会让贝果口感偏干,建议比例别太高,加点酸奶或黄油平衡下会更好。咖喱味倒是个惊喜,不过咖喱鸡肉馅记得炒得干一点,不然切的时候容易流汤弄脏手。