贝果有什么花样做法? 偷得浮生半日闲 6月26日 点赞 1 发酵好的贝果要底部朝上正面朝下入烤箱前川烫40秒。捞起放回纸上送入烘烤20分钟,这时候起司会流出来但很快干掉,做出来的贝果口感非常弹性结实,咬劲十足。