笨厨二美老面包的做法是什么？

第二步处理主面团，将B材料中除黄油外的所有原料加入主锅，然后放入之前发酵好的A种面团。再次使用30秒、速度3-6混合均匀，接着揉面8分钟，最后加入软化的黄油，继续揉面5分钟直至面团状态理想。