厨师机冰袋的正确使用方法是什么？
山河故人 这次成功让我信心倍增，下次打算换个配方试试，比如用常温的面粉搭配冷藏的牛奶来和面。这个方法真的值得尝试，如果你也测试成功，欢迎一起分享经验哦。
山河故人 评论 (2)
楼主这个思路挺清奇的，用常温面粉配冷藏牛奶确实能控制面温，但感觉不如直接问厨师机冰袋怎么用来得直接。不过既然你试了配方，支持你多交流！
哈哈，看来楼主是误打误撞走捷径了。其实冰袋核心作用就是控温，防止搅拌摩擦生热导致面团提前发酵或者黄油融化，跟面粉牛奶温不冷藏没直接关系。不过能成功就行，下次可以试试完全预冷所有材料，效果更稳定。