厨师机常见故障该如何判断？

发现马达转速下降、转速不稳定甚至完全不转时，要考虑是否是在气温较低的环境下使用，低温会让机器内部的润滑油变硬，影响运转。解决方法是先让机器空转大约5分钟，利用摩擦生热让润滑油软化，转速自然就会稳定。