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厨师机和和面机揉面有什么区别
厨师机和和面机揉面有什么区别
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6月23日
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厨师机的动力输出更强劲,电机功率通常比普通和面机大很多,所以在处理高含水量或者高筋度的面团时,它的揉面效果会更深入,面团更容易揉出膜。
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