厨师机揉面时脱钩是什么原因？
不务正业的程序猿 很多人发现揉面钩容易脱钩，其实是因为安装位置不对。正确的做法是，把揉面钩装好后，一定要用手往下拉一下，让钩子完全卧进搅拌盆的槽里，这样固定住了，活面的时候就不会掉下来了。
不务正业的程序猿 评论 (3)
试过了，确实是这样，我之前就是装上去直接开火，结果第一次揉就崩飞了。安装完顺手压一下这个细节很容易被忽略。
确实，很多新手忽略了安装后下压固定这一步，导致揉硬面团时钩子受力直接弹出来。博主总结得很到位，细节决定成败。
真的吗？我每次装完都以为卡紧了，结果一开低速就甩飞，原来少了这个“往下拉”的动作，看来不是机器不行，是我太粗心了。