厨师机有必要购买吗？

省力是买厨师机的重要理由之一。以前手动揉面累得腰酸背痛，现在交给机器就好。而且机器揉出的面团筋度更好，弹性和延展性都优于手揉，做出来的面包或面条口感非常筋道。