厨师机有必要购买吗？

夏天用厨师机简直太省心了，因为可以精准控制面温。手动揉面容易因为手温导致面团升温过快，甚至提前发酵。用厨师机就能避免这种尴尬，确保面团在最佳温度下发酵，成功率更高。