厨师机有必要购买吗？

真的很有必要，厨师机最大的好处就是能大幅减少揉面所需的时间。长时间揉面会导致面团氧化，影响成品口感，而机器揉面时间短，能有效避免这个问题，让做出来的面食色泽更好。