厨师会有哪些职业病？
落雪无痕 大部分厨师都有胃病，这跟工作时间不固定、吃饭没规律有关。忙起来经常误餐，闲下来又没胃口，长此以往消化系统紊乱，容易得慢性胃炎、便秘，严重的还有脂肪肝、胆囊炎和胆结石。虽然规律饮食能治病，但厨师的特殊工作性质让这点很难做到。
落雪无痕 评论 (3)
太真实了，这就是“医者不自医”的悲哀吧。看描述里的病理逻辑很通顺，但我觉得除了胃病，厨师其实更易患腰椎和静脉曲张，毕竟常年站立和颠勺。而且这种职业病很难通过“规律饮食”解决，因为餐饮业的高峰期往往也是他们休息的时间，倒班制导致的生物钟紊乱才是核心痛点，单纯强调吃饭规律有点隔靴搔痒了。
真的是太真实了，以前在厨房待过就知道，那种忙起来连口水都喝不上的感觉，胃疼是家常便饭。虽然知道规律饮食重要，但到了饭点还在炒菜，根本没法按时吃，这职业病简直是无解的死循环。
确实是这样，厨师这行看着光鲜，其实全是透支。很多老师傅年纪轻轻一身病，不是因为手艺不行，纯粹是被后厨的高温和不规律的作息拖垮的。希望能有更人性化的排班制度，毕竟身体是革命的本钱，健康比什么金奖都重要。