厨房岗位职责和工作流程是什么？厨师工作适合吗？
咸鱼本鱼_ 厨师这个工作当然可以做！俗话说世上三件宝，护院、厨子、游医。护院需要武功传承，游医得是中医世家，门槛很高。而厨师闯荡江湖全凭一把刀和脑中的菜谱。民以食为天，从小吃部到皇宫酒店，哪里都少不了厨师。承包大酒店的大厨月薪可达百万，且供不应求，成为一代名厨日进斗金不是梦。
咸鱼本鱼_ 评论 (3)
说得太绝对了。虽然高端大厨确实赚钱，但绝大多数普通餐馆厨师都是高负荷、长工时的体力活。说是“三件宝”，其实更多是传统行当的滤镜。现在餐饮行业内卷严重，除非你能做到行政总厨或明星主厨级别，否则普通人进去也就是端盘子炒菜的命，月薪也就几千块，根本不存在什么“日进斗金”。别被这种成功学话术忽悠了，入行前多看看招聘软件上的真实薪资和工时再说。
说的挺理想，但厨师这行真的挺辛苦的，一站就是一整天，油烟环境对身体也不好。而且现在餐饮业竞争激烈，不是每个人都能成为大厨的，大部分普通厨师工资也就那样，别光看头部的收入
说得太乐观了吧，只看到了顶尖大厨的高薪，没看到基层厨工的辛酸。后厨高温高湿，每天站立十几个小时，切配炒菜一身油烟味，年轻身体扛得住，年纪大了腰椎颈椎全出问题。而且这行真不是凭一把刀就能混得风生水起，背后是无数次的试错和极高强度的体力消耗，不是谁都能吃得这份苦。