厨师尝菜的必备工具和月薪一般是多少?

中餐厨师必备的工具包括:一把大砍刀、一把切菜刀、一个翻勺也就是手勺,手柄长、勺比较大,用来加水、加汤料、搅拌和加调味料,还要有一个厨师锅和一个无柄双耳铁锅。有意思的是,有些厨师还会准备一辆五菱面包车来装自己的锅碗瓢盆。

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笑死,最后那个五菱车真是点睛之笔,太真实了。其实核心还是那几把刀和勺,毕竟工欲善其事必先利其器嘛,不过月薪这块确实跨度很大,从学徒几千到行政主厨几万都有,全看本事。

那辆五菱面包车真是点睛之笔😂 确实很多老厨师都有“行头包”,毕竟工具是吃饭的家伙,跟了十几年舍不得换。至于月薪,现在餐饮行情分化挺大的,普通馆子也就五六千,但要是真有两把刷子的主厨,在上海北京这种一线城市,过万很轻松,毕竟现在好厨子比好服务员难招多了。