厨师培训主要学什么内容？

食品雕刻也是重点内容，老师会传授展台设计思路，以及花鸟、鱼虫、龙凤、人物造型和瓜雕等精细工艺，提升菜品的视觉艺术感，让菜肴更具观赏性。