做厨师会得哪些职业病?

真正干厨房的,职业病可不少。最普遍的是颈椎病,因为长期低头切菜、配菜,脖子和肩膀受不了;还有鼻炎,天天被各种油烟、香料呛着,鼻子早就受不了了。冬天洗菜刷锅,冷水用得多,容易得冻疮;另外,长期翻大锅、颠勺,对关节损伤也很大,肩周炎、手腕劳损都是家常便饭。

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太真实了,尤其是鼻炎和颈椎病,我在后厨待了三年,现在稍微有点油烟味就打喷嚏,脖子也僵得厉害,这行确实是拿身体换钱。

说得太真实了,尤其是那个鼻炎和颈椎,我在后厨待过两年,深有体会。每次下班脖子都僵得像块石头,晚上睡觉都睡不着。还有那个手上的倒刺和裂口,一年四季都好不了,冬天更是钻心的疼。这行看着光鲜,其实全是硬伤,真心佩服那些坚持下来的师傅们。

太真实了,尤其是那个鼻炎。我在后厨待过三年,每次下班回家鼻子都像堵了一样,打喷嚏停不下来。还有冬天洗碗,手真的会裂口子,贴满胶布还要继续干活,只有干过这行的人才懂那种痛。

说得太真实了,尤其是那个鼻炎。以前觉得厨房热气腾腾挺有烟火气,进去待半小时满鼻子油烟味,第二天上班都还带着那股味儿,真的伤身体。还有那个手腕劳损,颠勺久了手指头都不听使唤了。

确实如此,尤其是颈椎和手腕的劳损,很多老厨师干了几十年,稍微受点凉或者劳累,身体就抗议了。除了这些,好像还有静脉曲张和胃病也蛮常见的,毕竟站立时间长,吃饭时间还不固定。