大白鲸烤吐司需要多少温度?

用风炉模式烤的时候,可以先放在两层的位置,设定140度风炉功能烤20分钟,接着切换成150度的上下火继续烤10分钟,这样能够让面包表面颜色上色得更好看。

评论 (1)

上下火最后那10分钟很关键,上色真的不一样。不过我每次放中层稍微有点偏上,颜色容易深,看来得调整一下位置或者最后十分钟看着点火。