蛋糕学徒一开始要去做什么？

熟练之后，师傅会开始教你配方和原材料的称量。他会告诉你糖、面粉、鸡蛋各需要多少，你需要用秤一一精确称好。这时候不仅要记数字，还要观察师傅制作时的流程，学习他的操作手法，因为很快你就会上手操作了。