刀削豆面应该怎么做
孤鹰翔宇 煮好的面条也可以晾干后绑成小把长期储存，随吃随煮。食用时可以浇以各种荤素搭配的红汤面，特别是浇上酸菜豆腐或酸菜肉片，味道格外鲜美。此外，还可以配上各种汤底，制成炒面食用。
孤鹰翔宇 评论 (1)
刀削面确实得讲究个“筋道”，煮好后晾干挂起来，下次想吃直接揪一把下锅，这口感比鲜面条还好。不过说到配菜，我觉得光有酸菜豆腐可能还是差点意思，要是能再点顿肉末炒点辣椒油浇上去，那才叫一个香迷糊了。
孤鹰翔宇 煮好的面条也可以晾干后绑成小把长期储存，随吃随煮。食用时可以浇以各种荤素搭配的红汤面，特别是浇上酸菜豆腐或酸菜肉片，味道格外鲜美。此外，还可以配上各种汤底，制成炒面食用。
刀削面确实得讲究个“筋道”，煮好后晾干挂起来，下次想吃直接揪一把下锅，这口感比鲜面条还好。不过说到配菜，我觉得光有酸菜豆腐可能还是差点意思，要是能再点顿肉末炒点辣椒油浇上去，那才叫一个香迷糊了。