低筋面粉除了做蛋糕还可以做什么? 吃货小分队 7月8日 点赞 0 低筋面粉除了做蛋糕,在中餐里其实是个好帮手,你可以把它当成油炸粉来使用,炸出来的东西外酥里嫩。另外,做粉蒸肉的时候也可以用它来裹肉,口感会很特别,大家可以试试这种中西结合的做法。