低筋面粉除了做蛋糕还可以做什么?

很多人不知道低筋面粉能做葱油饼,其实用它做出来的葱油饼特别香酥蓬松,闻起来也比普通面粉做的更香。如果你平时喜欢面食,不妨换个思路,试试用低筋面粉做葱油饼,味道绝对让你惊喜。

评论 (1)

这个冷知识真不错,之前一直以为低筋只能做点心,下次试试葱油饼看是不是真那么酥。